中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2012年
25期
88-92
,共5页
李丹蕾%董爱荣%王峰%金惺惺
李丹蕾%董愛榮%王峰%金惺惺
리단뢰%동애영%왕봉%금성성
黑木耳%重金属%木段%聚丙烯菌袋
黑木耳%重金屬%木段%聚丙烯菌袋
흑목이%중금속%목단%취병희균대
为了探索木段法和茵袋法栽培对黑木耳重金属含量的影响,寻找科学栽培方法.通过采用单因素方差分析和多重比较的方法,对塔河县、绿春县和伊春市野生、木段法栽培和茵袋法栽培黑木耳样品的铅、镉、汞和砷含量进行差异显著性分析.结果表明:45个黑木耳样品铅含量0.15～0.57 mg/kg；镉含量0.019～0.116 mg/kg；汞含量0～0.56 mg/kg；砷含量0.22～2.1 mg/kg.野生黑木耳之间镉、汞和砷含量差异极显著.不同栽培方法之间铅、镉差异极显著,汞差异显著,砷差异不显著.由此得出,木段法栽培黑木耳重金属含量低于野生黑木耳及菌袋法栽培黑木耳；木段法栽培黑木耳重金属含量更容易控制,是较好的栽培方法.
為瞭探索木段法和茵袋法栽培對黑木耳重金屬含量的影響,尋找科學栽培方法.通過採用單因素方差分析和多重比較的方法,對塔河縣、綠春縣和伊春市野生、木段法栽培和茵袋法栽培黑木耳樣品的鉛、鎘、汞和砷含量進行差異顯著性分析.結果錶明:45箇黑木耳樣品鉛含量0.15～0.57 mg/kg；鎘含量0.019～0.116 mg/kg；汞含量0～0.56 mg/kg；砷含量0.22～2.1 mg/kg.野生黑木耳之間鎘、汞和砷含量差異極顯著.不同栽培方法之間鉛、鎘差異極顯著,汞差異顯著,砷差異不顯著.由此得齣,木段法栽培黑木耳重金屬含量低于野生黑木耳及菌袋法栽培黑木耳；木段法栽培黑木耳重金屬含量更容易控製,是較好的栽培方法.
위료탐색목단법화인대법재배대흑목이중금속함량적영향,심조과학재배방법.통과채용단인소방차분석화다중비교적방법,대탑하현、록춘현화이춘시야생、목단법재배화인대법재배흑목이양품적연、력、홍화신함량진행차이현저성분석.결과표명:45개흑목이양품연함량0.15～0.57 mg/kg；력함량0.019～0.116 mg/kg；홍함량0～0.56 mg/kg；신함량0.22～2.1 mg/kg.야생흑목이지간력、홍화신함량차이겁현저.불동재배방법지간연、력차이겁현저,홍차이현저,신차이불현저.유차득출,목단법재배흑목이중금속함량저우야생흑목이급균대법재배흑목이；목단법재배흑목이중금속함량경용역공제,시교호적재배방법.
