粮油加工
糧油加工
량유가공
CEREALS AND OILS PROCESSING
2007年
5期
82-84
,共3页
甾醇单体%重结晶%分离精制
甾醇單體%重結晶%分離精製
치순단체%중결정%분리정제
本文测定了甾醇单体在不同溶剂中的溶解度数据,在此基础上,利用菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇在环己酮中的溶解度随温度变化的差异,用重结晶法提纯β-谷甾醇,经过3次结晶操作,β-谷甾醇的纯度达到86.58%;利用菜油甾醇、豆甾醇在正戊醇和环己酮中溶解度的差异,经过5次重结晶,结晶产品中豆甾醇的纯度分别达到96.1%和93.9%.
本文測定瞭甾醇單體在不同溶劑中的溶解度數據,在此基礎上,利用菜油甾醇、豆甾醇和β-穀甾醇在環己酮中的溶解度隨溫度變化的差異,用重結晶法提純β-穀甾醇,經過3次結晶操作,β-穀甾醇的純度達到86.58%;利用菜油甾醇、豆甾醇在正戊醇和環己酮中溶解度的差異,經過5次重結晶,結晶產品中豆甾醇的純度分彆達到96.1%和93.9%.
본문측정료치순단체재불동용제중적용해도수거,재차기출상,이용채유치순、두치순화β-곡치순재배기동중적용해도수온도변화적차이,용중결정법제순β-곡치순,경과3차결정조작,β-곡치순적순도체도86.58%;이용채유치순、두치순재정무순화배기동중용해도적차이,경과5차중결정,결정산품중두치순적순도분별체도96.1%화93.9%.
