食用油中增塑剂溶出的原因分析及风险预测
식용유중증소제용출적원인분석급풍험예측
Analysis and risk forecast of phthalate dissolved in edible oil
  • 万方数据
    中国油脂 중국유지
    CHINA OILS AND FATS
    2012年 5期 48-50 ,共3页

    徐颖%郭立新%蔡曹盛

    서영%곽립신%채조성

    食用油%增塑剂%风险预测 食用油%增塑劑%風險預測
    식용유%증소제%풍험예측
    通过对市场上销售的食用油样品中邻苯二甲酸酯类(PAEs)物质的检测,发现塑料桶装的食用油均有不同程度的PAEs检出,从而对增塑剂溶出的原因进行了分析和验证,并对可能存在的质量安全风险进行分析预测.
    통과대시장상소수적식용유양품중린분이갑산지류(PAEs)물질적검측,발현소료통장적식용유균유불동정도적PAEs검출,종이대증소제용출적원인진행료분석화험증,병대가능존재적질량안전풍험진행분석예측.
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