香料香精化妆品
香料香精化妝品
향료향정화장품
FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS
2009年
1期
37-39,44
,共4页
丁宝维%许松林%林涛%郭凯
丁寶維%許鬆林%林濤%郭凱
정보유%허송림%림도%곽개
桃醛%外消旋体%化学拆分%酶动力学拆分%色谱拆分
桃醛%外消鏇體%化學拆分%酶動力學拆分%色譜拆分
도철%외소선체%화학탁분%매동역학탁분%색보탁분
桃醛是一种重要的内酯香料,可广泛应用于日化香精和食用香精.桃醛是手性香料,其R-异构体具有独特的商业价值,而关于外消旋体的拆分报道较少,文中简单介绍了由化学合成得到的桃醛外消旋体的化学拆分、酶动力学拆分和色谱拆分法,期望对以后桃醛的外消旋体的拆分研究给予帮助.
桃醛是一種重要的內酯香料,可廣汎應用于日化香精和食用香精.桃醛是手性香料,其R-異構體具有獨特的商業價值,而關于外消鏇體的拆分報道較少,文中簡單介紹瞭由化學閤成得到的桃醛外消鏇體的化學拆分、酶動力學拆分和色譜拆分法,期望對以後桃醛的外消鏇體的拆分研究給予幫助.
도철시일충중요적내지향료,가엄범응용우일화향정화식용향정.도철시수성향료,기R-이구체구유독특적상업개치,이관우외소선체적탁분보도교소,문중간단개소료유화학합성득도적도철외소선체적화학탁분、매동역학탁분화색보탁분법,기망대이후도철적외소선체적탁분연구급여방조.
