化工进展
化工進展
화공진전
CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS
2010年
7期
1186-1190
,共5页
荧光假单胞菌JX18%多糖%絮凝特性
熒光假單胞菌JX18%多糖%絮凝特性
형광가단포균JX18%다당%서응특성
分析了荧光假单胞菌JX18所产絮凝活性物质MBF-18,絮凝物质主要分布在发酵液中;通过化学检测和紫外、红外光谱分析,初步表明絮凝物质含有大量多糖.对絮凝物质絮凝特性研究表明,该物质有很好的热稳定性和较广的pH值适用范围,在100℃絮凝活性基本无损失,pH值在3～10范围内絮凝率稳定在85%以上,表现出良好的应用前景.进一步研究表明,絮凝物质的最适用量为2.5 mg/L,CaCl2作为最适助凝剂,用量为0.5g/L.扫描电子显微镜观察发现,MBF-18微观形态为线状;絮凝后,高岭土小颗粒通过絮凝物质结合,聚集成团.
分析瞭熒光假單胞菌JX18所產絮凝活性物質MBF-18,絮凝物質主要分佈在髮酵液中;通過化學檢測和紫外、紅外光譜分析,初步錶明絮凝物質含有大量多糖.對絮凝物質絮凝特性研究錶明,該物質有很好的熱穩定性和較廣的pH值適用範圍,在100℃絮凝活性基本無損失,pH值在3～10範圍內絮凝率穩定在85%以上,錶現齣良好的應用前景.進一步研究錶明,絮凝物質的最適用量為2.5 mg/L,CaCl2作為最適助凝劑,用量為0.5g/L.掃描電子顯微鏡觀察髮現,MBF-18微觀形態為線狀;絮凝後,高嶺土小顆粒通過絮凝物質結閤,聚集成糰.
분석료형광가단포균JX18소산서응활성물질MBF-18,서응물질주요분포재발효액중;통과화학검측화자외、홍외광보분석,초보표명서응물질함유대량다당.대서응물질서응특성연구표명,해물질유흔호적열은정성화교엄적pH치괄용범위,재100℃서응활성기본무손실,pH치재3～10범위내서응솔은정재85%이상,표현출량호적응용전경.진일보연구표명,서응물질적최괄용량위2.5 mg/L,CaCl2작위최괄조응제,용량위0.5g/L.소묘전자현미경관찰발현,MBF-18미관형태위선상;서응후,고령토소과립통과서응물질결합,취집성단.
