养猪
養豬
양저
SWINE PRODUCTION
2001年
3期
25-28
,共4页
胡锦平%陆建定%吴金仙%翁经强%卢伟%王松均%王艳丽%叶虎贲
鬍錦平%陸建定%吳金仙%翁經彊%盧偉%王鬆均%王豔麗%葉虎賁
호금평%륙건정%오금선%옹경강%로위%왕송균%왕염려%협호분
瘦肉型猪种%选育改良%经济性状%肉质性状%杂交性能
瘦肉型豬種%選育改良%經濟性狀%肉質性狀%雜交性能
수육형저충%선육개량%경제성상%육질성상%잡교성능
本研究对浙江省4个瘦肉型猪种(杜洛克、长白、大约克和浙白DⅢ系)五个品系(大约克包括2个品系)的主要经济性状进行了为期五年的纯系选育改良.结果显示,杜洛克、长白和大约克达到100kg体重的日龄为156～164天,平均日增重761.0g～875.0g,饲料利用率2.21～2.93.高繁殖力的浙白猪DⅢ系达到90kg体重179.8天,生长肥育期平均日增重达到707g,饲料转换率为2.88.与1995年相比,各品系平均改良幅度为:日增重17.24%,饲料利用率10.13%.瘦肉率平均提高2个百分点以上.浙白猪DⅢ系的经产母猪产仔数达到14头.大约克猪繁殖性能有显著改良,初产母猪产仔数从9.61头提高到10.50头,经产母猪产仔数从10.77头提高到12.0头,初产和经产分别提高0.89和1.23头.选育新品系11个杂交组合13批912头商品猪的生长与胴体性能试验表明,平均日增重最高组合为924g,所有组合平均为768.23g;饲料利用率最优组合为2.36,所有组合平均为2.68;胴体平均背膘厚最优为1.28cm,平均为2.20cm;瘦肉率最高65.54%,平均为62.02%.所有组合商品猪的肉质均在优良的范围内.
本研究對浙江省4箇瘦肉型豬種(杜洛剋、長白、大約剋和浙白DⅢ繫)五箇品繫(大約剋包括2箇品繫)的主要經濟性狀進行瞭為期五年的純繫選育改良.結果顯示,杜洛剋、長白和大約剋達到100kg體重的日齡為156～164天,平均日增重761.0g～875.0g,飼料利用率2.21～2.93.高繁殖力的浙白豬DⅢ繫達到90kg體重179.8天,生長肥育期平均日增重達到707g,飼料轉換率為2.88.與1995年相比,各品繫平均改良幅度為:日增重17.24%,飼料利用率10.13%.瘦肉率平均提高2箇百分點以上.浙白豬DⅢ繫的經產母豬產仔數達到14頭.大約剋豬繁殖性能有顯著改良,初產母豬產仔數從9.61頭提高到10.50頭,經產母豬產仔數從10.77頭提高到12.0頭,初產和經產分彆提高0.89和1.23頭.選育新品繫11箇雜交組閤13批912頭商品豬的生長與胴體性能試驗錶明,平均日增重最高組閤為924g,所有組閤平均為768.23g;飼料利用率最優組閤為2.36,所有組閤平均為2.68;胴體平均揹膘厚最優為1.28cm,平均為2.20cm;瘦肉率最高65.54%,平均為62.02%.所有組閤商品豬的肉質均在優良的範圍內.
본연구대절강성4개수육형저충(두락극、장백、대약극화절백DⅢ계)오개품계(대약극포괄2개품계)적주요경제성상진행료위기오년적순계선육개량.결과현시,두락극、장백화대약극체도100kg체중적일령위156～164천,평균일증중761.0g～875.0g,사료이용솔2.21～2.93.고번식력적절백저DⅢ계체도90kg체중179.8천,생장비육기평균일증중체도707g,사료전환솔위2.88.여1995년상비,각품계평균개량폭도위:일증중17.24%,사료이용솔10.13%.수육솔평균제고2개백분점이상.절백저DⅢ계적경산모저산자수체도14두.대약극저번식성능유현저개량,초산모저산자수종9.61두제고도10.50두,경산모저산자수종10.77두제고도12.0두,초산화경산분별제고0.89화1.23두.선육신품계11개잡교조합13비912두상품저적생장여동체성능시험표명,평균일증중최고조합위924g,소유조합평균위768.23g;사료이용솔최우조합위2.36,소유조합평균위2.68;동체평균배표후최우위1.28cm,평균위2.20cm;수육솔최고65.54%,평균위62.02%.소유조합상품저적육질균재우량적범위내.
