浙江海洋学院学报(自然科学版)
浙江海洋學院學報(自然科學版)
절강해양학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF ZHEJIANG OCEAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2001年
4期
292-293,305
,共3页
李海波%李丽%金剑雄%张继光
李海波%李麗%金劍雄%張繼光
리해파%리려%금검웅%장계광
烤鱼片%河豚鱼%工艺
烤魚片%河豚魚%工藝
고어편%하돈어%공예
报告了以冷冻黑鲭河豚鱼为原料,生产调味烤鱼片的工艺技术
報告瞭以冷凍黑鯖河豚魚為原料,生產調味烤魚片的工藝技術
보고료이냉동흑청하돈어위원료,생산조미고어편적공예기술
