郑州轻工业学院学报(自然科学版)
鄭州輕工業學院學報(自然科學版)
정주경공업학원학보(자연과학판)
Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science Edition)
2004年
3期
34-39
,共6页
王兰菊%陈刚%任凝辉%李静
王蘭菊%陳剛%任凝輝%李靜
왕란국%진강%임응휘%리정
1-MCP%衰老%园艺产品%生理机制
1-MCP%衰老%園藝產品%生理機製
1-MCP%쇠로%완예산품%생리궤제
综述了1-MCP处理对收获后园艺产品的呼吸作用、乙烯释放和包括色泽、风味、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、货架期等园艺产品品质及生理病害的影响,提出了1-MCP处理今后的发展方向和应用前景.
綜述瞭1-MCP處理對收穫後園藝產品的呼吸作用、乙烯釋放和包括色澤、風味、硬度、可溶性固形物、可滴定痠、貨架期等園藝產品品質及生理病害的影響,提齣瞭1-MCP處理今後的髮展方嚮和應用前景.
종술료1-MCP처리대수획후완예산품적호흡작용、을희석방화포괄색택、풍미、경도、가용성고형물、가적정산、화가기등완예산품품질급생리병해적영향,제출료1-MCP처리금후적발전방향화응용전경.
