CAJ | 학술논문

[目的]对螺旋藻工厂化的培养条件进行优化,并对其营养成分的含量进行比较.[方法]在以采光板作顶棚的封闭式车间内,采用4种不同直径的光生物反应器对春季螺旋藻进行培养,并对不同直径的光生物反应器所能达到的最大细胞密度及各种主要营养成分的含量进行比较.[结果]在20cm的光生物反应器所能达到的最大细胞密度最大,为1.52g/L.20cm的光生物反应器培养的螺旋藻所含蛋白质和藻蓝蛋白含量最高；蛋白质含量最高可以达到61.2％,藻蓝蛋白含量最高可以达到10.9％.10cm的光生物反应器培养的螺旋藻所含的粗脂肪、多糖和叶绿素a的含量最高、粗脂肪的含量最高可以达到7.48％,多糖最高可以达到8.2％,叶绿素a可以达到1.3mg/g.[结论]该方法优化了螺旋藻工厂化的培养条件,为螺旋藻的开发利用提供了理论依据.
[목적]대라선조공엄화적배양조건진행우화,병대기영양성분적함량진행비교.[방법]재이채광판작정붕적봉폐식차간내,채용4충불동직경적광생물반응기대춘계라선조진행배양,병대불동직경적광생물반응기소능체도적최대세포밀도급각충주요영양성분적함량진행비교.[결과]재20cm적광생물반응기소능체도적최대세포밀도최대,위1.52g/L.20cm적광생물반응기배양적라선조소함단백질화조람단백함량최고；단백질함량최고가이체도61.2％,조람단백함량최고가이체도10.9％.10cm적광생물반응기배양적라선조소함적조지방、다당화협록소a적함량최고、조지방적함량최고가이체도7.48％,다당최고가이체도8.2％,협록소a가이체도1.3mg/g.[결론]해방법우화료라선조공엄화적배양조건,위라선조적개발이용제공료이론의거.