CAJ | 학술논문

目的对分离自酵素菌的11株酵母菌(Yeast)进行分类鉴定.方法通过实验观察酵母菌株的细胞形态、大小、结构,繁殖方式:单极芽殖、二极芽殖、多边芽殖或裂殖.能否形成非结合子囊、结合子囊和子囊孢子.菌落类型:光滑型、粗糙型或粘液型.菌落的大小形态、质地、颜色、透明度、气味.假菌丝生长试验,掷孢子试验.碳水化合物的发酵试验,碳源、氮源的同化试验.无维生素培养基生长试验,放线菌酮抗性试验,尿酶、卵磷、土温分解试验.重氮基蓝B试验,类淀粉化合物形成试验,50%葡萄糖生长试验,10%NaCl生长试验,37℃、40℃生长试验等项生理学和生物化学实验,对酵母菌的表型性状进行研究.结果5株酵母菌鉴定为粉状毕赤酵母;6株酵母菌鉴定为酿酒酵母.结论粉状毕赤酵母和酿酒酵母是构成酵素菌菌种的主要活性菌种.对分离自酵素菌的11株酵母菌(Yeast)进行分类鉴定.
목적대분리자효소균적11주효모균(Yeast)진행분류감정.방법통과실험관찰효모균주적세포형태、대소、결구,번식방식:단겁아식、이겁아식、다변아식혹렬식.능부형성비결합자낭、결합자낭화자낭포자.균락류형:광활형、조조형혹점액형.균락적대소형태、질지、안색、투명도、기미.가균사생장시험,척포자시험.탄수화합물적발효시험,탄원、담원적동화시험.무유생소배양기생장시험,방선균동항성시험,뇨매、란린、토온분해시험.중담기람B시험,류정분화합물형성시험,50%포도당생장시험,10%NaCl생장시험,37℃、40℃생장시험등항생이학화생물화학실험,대효모균적표형성상진행연구.결과5주효모균감정위분상필적효모;6주효모균감정위양주효모.결론분상필적효모화양주효모시구성효소균균충적주요활성균충.대분리자효소균적11주효모균(Yeast)진행분류감정.