中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2005年
2期
196-198,209
,共4页
减压处理%梨枣%采后生理%贮藏效果
減壓處理%梨棘%採後生理%貯藏效果
감압처리%리조%채후생리%저장효과
以梨枣为试材,研究了减压处理对梨枣果实呼吸强度、CAT活性、MDA含量、果肉组织相对电导率、VC含量和果肉硬度的影响.结果表明,减压处理在一定程度上降低了梨枣的呼吸强度,有效地保持了CAT活性,减少了MDA的积累,显著降低了果肉组织相对电导率,有效地保持了果肉硬度和VC含量,从而延缓了果实的成熟衰老.
以梨棘為試材,研究瞭減壓處理對梨棘果實呼吸彊度、CAT活性、MDA含量、果肉組織相對電導率、VC含量和果肉硬度的影響.結果錶明,減壓處理在一定程度上降低瞭梨棘的呼吸彊度,有效地保持瞭CAT活性,減少瞭MDA的積纍,顯著降低瞭果肉組織相對電導率,有效地保持瞭果肉硬度和VC含量,從而延緩瞭果實的成熟衰老.
이리조위시재,연구료감압처리대리조과실호흡강도、CAT활성、MDA함량、과육조직상대전도솔、VC함량화과육경도적영향.결과표명,감압처리재일정정도상강저료리조적호흡강도,유효지보지료CAT활성,감소료MDA적적루,현저강저료과육조직상대전도솔,유효지보지료과육경도화VC함량,종이연완료과실적성숙쇠로.
