天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2006年
6期
978-981
,共4页
王冬梅%杜丽丽%卢嘉丽%石祥刚%宋晓虹%杨得坡%叶创兴
王鼕梅%杜麗麗%盧嘉麗%石祥剛%宋曉虹%楊得坡%葉創興
왕동매%두려려%로가려%석상강%송효홍%양득파%협창흥
苦茶%茶多酚%儿茶素%液质联用
苦茶%茶多酚%兒茶素%液質聯用
고다%다다분%인다소%액질련용
苦茶是一种特殊的茶组植物,它以1,3,7,9-四甲基尿酸为主要的嘌呤生物碱.本文采用高效液相色谱-二极管阵列检测/质谱联用(HPLC-DAD/MS)的方法对苦茶水提液中的茶多酚和嘌呤生物碱进行了定性分析,检测到3种嘌呤生物碱、7种儿茶素类化合物和2种非儿茶素类茶多酚(没食子酰奎宁酸酯和咖啡酰奎宁酸酯).同时与传统绿茶在儿茶素类化合物的组成和含量上进行了比较,结果显示,苦茶中总儿茶素含量(13.82%)远高于传统绿茶(7.37%),但各儿茶素类化合物的相对组成比在两种茶中极其相近,均以酯型儿茶素为主.
苦茶是一種特殊的茶組植物,它以1,3,7,9-四甲基尿痠為主要的嘌呤生物堿.本文採用高效液相色譜-二極管陣列檢測/質譜聯用(HPLC-DAD/MS)的方法對苦茶水提液中的茶多酚和嘌呤生物堿進行瞭定性分析,檢測到3種嘌呤生物堿、7種兒茶素類化閤物和2種非兒茶素類茶多酚(沒食子酰奎寧痠酯和咖啡酰奎寧痠酯).同時與傳統綠茶在兒茶素類化閤物的組成和含量上進行瞭比較,結果顯示,苦茶中總兒茶素含量(13.82%)遠高于傳統綠茶(7.37%),但各兒茶素類化閤物的相對組成比在兩種茶中極其相近,均以酯型兒茶素為主.
고다시일충특수적다조식물,타이1,3,7,9-사갑기뇨산위주요적표령생물감.본문채용고효액상색보-이겁관진렬검측/질보련용(HPLC-DAD/MS)적방법대고다수제액중적다다분화표령생물감진행료정성분석,검측도3충표령생물감、7충인다소류화합물화2충비인다소류다다분(몰식자선규저산지화가배선규저산지).동시여전통록다재인다소류화합물적조성화함량상진행료비교,결과현시,고다중총인다소함량(13.82%)원고우전통록다(7.37%),단각인다소류화합물적상대조성비재량충다중겁기상근,균이지형인다소위주.
