CAJ | 학술논문

从重庆低海拔地区采得一株虫草,命名为重庆虫草(Cordyceps chongqingensis Zheng et al).采用子囊孢子、内菌核和子座的多途径分离法,获得同一种菌.并且该无性型菌株在实验室加富米饭培养基上培养,自然条件下约1.5月开始长出白色子座.同时,以菌丝干重为指标,考核了不同碳源、氮源、发酵温度、培养基初始pH等因素对菌丝量的影响,筛选出摇瓶生长培养基为:NaNO3 0.2%,K2HPO4 0.1%,KCl 0.05%,MsSO4·7H2O0.05%,FeSO40.001%,蔗糖3.0%,蚕蛹粉0.5%,豆饼粉0.5%.采用正交实验确定了虫草菌的最佳生长条件为:pH 5.0,温度28℃,转速200 rpm.在此优化条件下,其菌丝量在第7 d达最大值,即35.6 g/L.
종중경저해발지구채득일주충초,명명위중경충초(Cordyceps chongqingensis Zheng et al).채용자낭포자、내균핵화자좌적다도경분리법,획득동일충균.병차해무성형균주재실험실가부미반배양기상배양,자연조건하약1.5월개시장출백색자좌.동시,이균사간중위지표,고핵료불동탄원、담원、발효온도、배양기초시pH등인소대균사량적영향,사선출요병생장배양기위:NaNO3 0.2%,K2HPO4 0.1%,KCl 0.05%,MsSO4·7H2O0.05%,FeSO40.001%,자당3.0%,잠용분0.5%,두병분0.5%.채용정교실험학정료충초균적최가생장조건위:pH 5.0,온도28℃,전속200 rpm.재차우화조건하,기균사량재제7 d체최대치,즉35.6 g/L.