农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
3期
61-67
,共7页
赵笑天%史惠娟%原超%林勤保%杨飞
趙笑天%史惠娟%原超%林勤保%楊飛
조소천%사혜연%원초%림근보%양비
枣%真菌毒素%农药残留%分析检测
棘%真菌毒素%農藥殘留%分析檢測
조%진균독소%농약잔류%분석검측
分别建立了用超高效液相色谱-串联质谱法测定枣中的9种真菌毒素,用气相色谱-串联质谱法测定枣中的4类77种农药(19种有机磷农药、28种菊酯农药、15种有机氮农药、15种有机氯农药)的方法.通过对2个不同产地的鲜枣、干枣、裂果枣的测定,结果表明,只有4种有机磷农药和少数几种真菌毒素在所检测的枣中检出,而且最高质量分数只有0.1891 mg/ks.这些方法简单快速、灵敏准确,可满足红枣中9种真菌毒素和4类77种农药的测定要求.
分彆建立瞭用超高效液相色譜-串聯質譜法測定棘中的9種真菌毒素,用氣相色譜-串聯質譜法測定棘中的4類77種農藥(19種有機燐農藥、28種菊酯農藥、15種有機氮農藥、15種有機氯農藥)的方法.通過對2箇不同產地的鮮棘、榦棘、裂果棘的測定,結果錶明,隻有4種有機燐農藥和少數幾種真菌毒素在所檢測的棘中檢齣,而且最高質量分數隻有0.1891 mg/ks.這些方法簡單快速、靈敏準確,可滿足紅棘中9種真菌毒素和4類77種農藥的測定要求.
분별건립료용초고효액상색보-천련질보법측정조중적9충진균독소,용기상색보-천련질보법측정조중적4류77충농약(19충유궤린농약、28충국지농약、15충유궤담농약、15충유궤록농약)적방법.통과대2개불동산지적선조、간조、렬과조적측정,결과표명,지유4충유궤린농약화소수궤충진균독소재소검측적조중검출,이차최고질량분수지유0.1891 mg/ks.저사방법간단쾌속、령민준학,가만족홍조중9충진균독소화4류77충농약적측정요구.
