CAJ | 학술논문

使用CFD模拟软件Fluent对实验室用7L通气搅拌发酵罐内不同桨叶组合的搅拌效果进行气液两相流模拟.首先对发酵罐自带桨叶组合进行模拟,针对模拟结果提出两种改进桨型组合,对比分析3种组合的速度矢量图、速度分布柱形图和速度云图,以此优化出一种搅拌效果较好的桨型组合.结果表明:发酵罐内的流场可受通气的影响而发生改变,通气发酵过程的模拟采用多相流模型更为准确;底层桨离底距离的不同可导致发酵罐内流场的不同,以六直叶圆盘涡轮桨为底桨时,离底距离应不小于T/3;液相死区的大小是由桨叶组合、桨叶安装位置以及气液两相的相互作用共同导致的,不能单纯靠提高转速改善;在800 r/min下,搅拌效果组合3为最佳.
사용CFD모의연건Fluent대실험실용7L통기교반발효관내불동장협조합적교반효과진행기액량상류모의.수선대발효관자대장협조합진행모의,침대모의결과제출량충개진장형조합,대비분석3충조합적속도시량도、속도분포주형도화속도운도,이차우화출일충교반효과교호적장형조합.결과표명:발효관내적류장가수통기적영향이발생개변,통기발효과정적모의채용다상류모형경위준학;저층장리저거리적불동가도치발효관내류장적불동,이륙직협원반와륜장위저장시,리저거리응불소우T/3;액상사구적대소시유장협조합、장협안장위치이급기액량상적상호작용공동도치적,불능단순고제고전속개선;재800 r/min하,교반효과조합3위최가.