医学理论与实践
醫學理論與實踐
의학이론여실천
The Journal of Medical Theory and Practice
2012年
12期
1519-1521
,共3页
刘开钳%张震文%余光清%雷蕾%肖锦晖
劉開鉗%張震文%餘光清%雷蕾%肖錦暉
류개겸%장진문%여광청%뢰뢰%초금휘
细菌性食物中毒%实验室诊断%探讨
細菌性食物中毒%實驗室診斷%探討
세균성식물중독%실험실진단%탐토
目的:为食物中毒实验室确诊诊断提供依据.方法:对2011年深圳市宝安区食物中毒按照中毒食物查明率、事故调查及时率等指标进行评价.结果:2011年深圳市宝安区共上报食物中毒原因查明率60%,事故调查及时率达100%;剩余食物采集率为20%,患者粪便采集率为70%,患者呕吐物采集率为0,原辅料、工器具涂抹样采集率为100%.结论:完善的食物中毒管理措施、样品采集的及时、准确和实验室的检测能力是食物中毒调查和检测的关键因素.
目的:為食物中毒實驗室確診診斷提供依據.方法:對2011年深圳市寶安區食物中毒按照中毒食物查明率、事故調查及時率等指標進行評價.結果:2011年深圳市寶安區共上報食物中毒原因查明率60%,事故調查及時率達100%;剩餘食物採集率為20%,患者糞便採集率為70%,患者嘔吐物採集率為0,原輔料、工器具塗抹樣採集率為100%.結論:完善的食物中毒管理措施、樣品採集的及時、準確和實驗室的檢測能力是食物中毒調查和檢測的關鍵因素.
목적:위식물중독실험실학진진단제공의거.방법:대2011년심수시보안구식물중독안조중독식물사명솔、사고조사급시솔등지표진행평개.결과:2011년심수시보안구공상보식물중독원인사명솔60%,사고조사급시솔체100%;잉여식물채집솔위20%,환자분편채집솔위70%,환자구토물채집솔위0,원보료、공기구도말양채집솔위100%.결론:완선적식물중독관리조시、양품채집적급시、준학화실험실적검측능력시식물중독조사화검측적관건인소.
