吉林蔬菜
吉林蔬菜
길림소채
JILIN VEGETABLE
2011年
5期
18-19
,共2页
早春栽培技术%食用价值%四季豆%印度尼西亚%营养丰富%保健蔬菜%菜豆%刀豆
早春栽培技術%食用價值%四季豆%印度尼西亞%營養豐富%保健蔬菜%菜豆%刀豆
조춘재배기술%식용개치%사계두%인도니서아%영양봉부%보건소채%채두%도두
四季豆又名菜豆、小刀豆、鹊豆、树豆、藤豆等，原产于印度尼西亚，明宣德年问（15世纪初）引人我国，现全国大部分地区有栽培。日常食用的主要是其嫩荚，成熟后的种子也可作菜食用。与许多豆类作物相比，营养丰富，是人们非常喜欢的保健蔬菜。
四季豆又名菜豆、小刀豆、鵲豆、樹豆、籐豆等，原產于印度尼西亞，明宣德年問（15世紀初）引人我國，現全國大部分地區有栽培。日常食用的主要是其嫩莢，成熟後的種子也可作菜食用。與許多豆類作物相比，營養豐富，是人們非常喜歡的保健蔬菜。
사계두우명채두、소도두、작두、수두、등두등，원산우인도니서아，명선덕년문（15세기초）인인아국，현전국대부분지구유재배。일상식용적주요시기눈협，성숙후적충자야가작채식용。여허다두류작물상비，영양봉부，시인문비상희환적보건소채。
