北京工商大学学报:自然科学版
北京工商大學學報:自然科學版
북경공상대학학보:자연과학판
Journal of Beijing Technology and Business University:Natural Science Edition
2011年
4期
71-74
,共4页
尚艳娥%王红伍%惠春光%黄燕
尚豔娥%王紅伍%惠春光%黃燕
상염아%왕홍오%혜춘광%황연
粮食%质量安全%监管
糧食%質量安全%鑑管
양식%질량안전%감관
grain%quality safety%supervision
通过对国际、国内以及北京市粮食质量安全监管现状的分析比较,找出目前监管工作中存在的问题.提出了当前北京市粮食质量安全监管工作存在多部门管理模式无法实现粮食质量监管的无缝对接,硬件设施已不能满足粮油食品安全检测与研究的需求,高端人才短缺、检验人员专业水平有待提高,科研基础薄弱、检测技术尤其是快速检测技术有待改善等问题.并建议借鉴国外先进的管理经验理顺监管体制,建立稳定的持续不断的财政支持和投入机制,以及加强检化验队伍建设,以促进北京市粮食质量安全监管工作取得更大成效.
通過對國際、國內以及北京市糧食質量安全鑑管現狀的分析比較,找齣目前鑑管工作中存在的問題.提齣瞭噹前北京市糧食質量安全鑑管工作存在多部門管理模式無法實現糧食質量鑑管的無縫對接,硬件設施已不能滿足糧油食品安全檢測與研究的需求,高耑人纔短缺、檢驗人員專業水平有待提高,科研基礎薄弱、檢測技術尤其是快速檢測技術有待改善等問題.併建議藉鑒國外先進的管理經驗理順鑑管體製,建立穩定的持續不斷的財政支持和投入機製,以及加彊檢化驗隊伍建設,以促進北京市糧食質量安全鑑管工作取得更大成效.
통과대국제、국내이급북경시양식질량안전감관현상적분석비교,조출목전감관공작중존재적문제.제출료당전북경시양식질량안전감관공작존재다부문관리모식무법실현양식질량감관적무봉대접,경건설시이불능만족량유식품안전검측여연구적수구,고단인재단결、검험인원전업수평유대제고,과연기출박약、검측기술우기시쾌속검측기술유대개선등문제.병건의차감국외선진적관리경험리순감관체제,건립은정적지속불단적재정지지화투입궤제,이급가강검화험대오건설,이촉진북경시양식질량안전감관공작취득경대성효.
The current situation of grain quality safety supervision in Beijing was analyzed comparing with that abroad. The problems existing in the current grain quality safety supervision were presented, such as the multi-department management, the poor hardware facilities, the shortage of top-level talents, the low level of inspectors, etc. The measures were proposed for improving the grain quality safety supervision in Beijing, which involved learning from the advanced supervision abroad, establishing the constant financial support, and strengthening the construction of inspection staff.