湖北师范学院学报（自然科学版）
湖北師範學院學報（自然科學版）
호북사범학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUBEI NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2011年
2期
109-111
,共3页
银耳%SO2%黄石市场
銀耳%SO2%黃石市場
은이%SO2%황석시장
采用碘滴定法测定了黄石市场银耳中SO2残留量.结果表明,从大型超市采集的受检样品均元SO2残留,而从集贸市场和批发市场采集的样品均有SO2残留,最高达0.8259g/kg,最低量为0.01441 g/kg,回收率为88.72%～90.10%.
採用碘滴定法測定瞭黃石市場銀耳中SO2殘留量.結果錶明,從大型超市採集的受檢樣品均元SO2殘留,而從集貿市場和批髮市場採集的樣品均有SO2殘留,最高達0.8259g/kg,最低量為0.01441 g/kg,迴收率為88.72%～90.10%.
채용전적정법측정료황석시장은이중SO2잔류량.결과표명,종대형초시채집적수검양품균원SO2잔류,이종집무시장화비발시장채집적양품균유SO2잔류,최고체0.8259g/kg,최저량위0.01441 g/kg,회수솔위88.72%～90.10%.
