广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2010年
7期
133,137
,共2页
食品包装学%教学改革%教学研究
食品包裝學%教學改革%教學研究
식품포장학%교학개혁%교학연구
针对目前食品包装学教学中存在的学时有限、新知识更新较快、设备较复杂及提高学生学习的积极性问题,提出了突出重点、对比教学,增强多媒体教学,发挥学生的自主性、小组讨论、双向互动等教学手段,加强学生对食品包装材料、包装方法及包装技术的认识和理解及提高食品包装设计能力.
針對目前食品包裝學教學中存在的學時有限、新知識更新較快、設備較複雜及提高學生學習的積極性問題,提齣瞭突齣重點、對比教學,增彊多媒體教學,髮揮學生的自主性、小組討論、雙嚮互動等教學手段,加彊學生對食品包裝材料、包裝方法及包裝技術的認識和理解及提高食品包裝設計能力.
침대목전식품포장학교학중존재적학시유한、신지식경신교쾌、설비교복잡급제고학생학습적적겁성문제,제출료돌출중점、대비교학,증강다매체교학,발휘학생적자주성、소조토론、쌍향호동등교학수단,가강학생대식품포장재료、포장방법급포장기술적인식화리해급제고식품포장설계능력.
