CAJ | 학술논문

为发现新的天然源抗植物病毒活性物质,从枯草芽孢杆菌W-QX-1的发酵液中粗提了碱性蛋白酶,并初步测定了其抗TMV活性及其酶学性质.结果表明,W-QX-1碱性蛋白酶作用最适温度为50℃;在硼酸-硼砂缓冲液中的作用最适pH为7.8;在Tris-HCl缓冲液中的作用最适pH为8.0;在pH6～10范围内,45℃以下酶的性质稳定;对干酪素、明胶、牛血清白蛋白和精炼丝素均具有一定的降解能力,其中对干酪素的降解力最强.采用半叶法测定了其抗烟草花叶病毒TMV的活性,发现该酶对TMV的体外钝化作用明显,在酶液浓度为50 mg/L时,其钝化效果即可达到53.40%;而该酶对TMV的初侵染和体内复制增殖也具有一定的抑制能力.试验结果表明,在TMV侵染前24 h施用浓度为200 mg/L碱性蛋白酶液抑制其侵染力的效果达到50.35%,而在TMV侵染后抑制其复制增殖的作用并不明显.可见,该酶是一种性质稳定的广谱性蛋白水解酶,并具有一定的抗TMV活性.
위발현신적천연원항식물병독활성물질,종고초아포간균W-QX-1적발효액중조제료감성단백매,병초보측정료기항TMV활성급기매학성질.결과표명,W-QX-1감성단백매작용최괄온도위50℃;재붕산-붕사완충액중적작용최괄pH위7.8;재Tris-HCl완충액중적작용최괄pH위8.0;재pH6～10범위내,45℃이하매적성질은정;대간락소、명효、우혈청백단백화정련사소균구유일정적강해능력,기중대간락소적강해력최강.채용반협법측정료기항연초화협병독TMV적활성,발현해매대TMV적체외둔화작용명현,재매액농도위50 mg/L시,기둔화효과즉가체도53.40%;이해매대TMV적초침염화체내복제증식야구유일정적억제능력.시험결과표명,재TMV침염전24 h시용농도위200 mg/L감성단백매액억제기침염력적효과체도50.35%,이재TMV침염후억제기복제증식적작용병불명현.가견,해매시일충성질은정적엄보성단백수해매,병구유일정적항TMV활성.