化学工程与装备
化學工程與裝備
화학공정여장비
CHEMICAL ENGINEERING & EQUIPMENT
2008年
5期
105-107
,共3页
文娜%汤兆星%李芳%杨飞%阿力甫
文娜%湯兆星%李芳%楊飛%阿力甫
문나%탕조성%리방%양비%아력보
反相高效液相色谱%肌酸%肌苷酸%肌酸酐%鸟苷酸
反相高效液相色譜%肌痠%肌苷痠%肌痠酐%鳥苷痠
반상고효액상색보%기산%기감산%기산항%조감산
建立了一种同时测定肌酸、肌苷酸、肌酸酐、鸟苷酸的反相高效液相色谱方法.采用ZOBAXNH2(4.6mm i.d.*250mm,5um)色谱柱.以0.05M磷酸二氢钠(pH=5.0)为流动相.在波长210nm处进行检测,流速为1.0ml/mim.当肌酸、肌酸酐、肌苷酸和鸟苷酸的质量浓度范围分别为2.36～47.2,1.16～11.6,1.18～11.8.1.04～10.4ug/mL时,峰面积与质量浓度呈良好线性关系,相对标准偏差为1.8%、1.3%、1.0%、1.3%,平均回收牢为97.5%、94.0%、100.8%、101.0%.该方法可用于肌酸、肌苷酸、肌酸酐、鸟苷酸工艺研究及肉制品质量控制.
建立瞭一種同時測定肌痠、肌苷痠、肌痠酐、鳥苷痠的反相高效液相色譜方法.採用ZOBAXNH2(4.6mm i.d.*250mm,5um)色譜柱.以0.05M燐痠二氫鈉(pH=5.0)為流動相.在波長210nm處進行檢測,流速為1.0ml/mim.噹肌痠、肌痠酐、肌苷痠和鳥苷痠的質量濃度範圍分彆為2.36～47.2,1.16～11.6,1.18～11.8.1.04～10.4ug/mL時,峰麵積與質量濃度呈良好線性關繫,相對標準偏差為1.8%、1.3%、1.0%、1.3%,平均迴收牢為97.5%、94.0%、100.8%、101.0%.該方法可用于肌痠、肌苷痠、肌痠酐、鳥苷痠工藝研究及肉製品質量控製.
건립료일충동시측정기산、기감산、기산항、조감산적반상고효액상색보방법.채용ZOBAXNH2(4.6mm i.d.*250mm,5um)색보주.이0.05M린산이경납(pH=5.0)위류동상.재파장210nm처진행검측,류속위1.0ml/mim.당기산、기산항、기감산화조감산적질량농도범위분별위2.36～47.2,1.16～11.6,1.18～11.8.1.04～10.4ug/mL시,봉면적여질량농도정량호선성관계,상대표준편차위1.8%、1.3%、1.0%、1.3%,평균회수뢰위97.5%、94.0%、100.8%、101.0%.해방법가용우기산、기감산、기산항、조감산공예연구급육제품질량공제.
