中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2007年
6期
60-61
,共2页
林修光%贾俊涛%雷质文%杜恒清
林脩光%賈俊濤%雷質文%杜恆清
림수광%가준도%뢰질문%두항청
霉菌%数量%花生仁
黴菌%數量%花生仁
매균%수량%화생인
为了解出口花生霉菌污染情况,对2007年1～4月青岛口岸出口的花生仁进行了霉菌数量调查.结果发现,霉菌数初期比较高,随后逐月降低,4个月份的不合格率随时间明显降低.
為瞭解齣口花生黴菌汙染情況,對2007年1～4月青島口岸齣口的花生仁進行瞭黴菌數量調查.結果髮現,黴菌數初期比較高,隨後逐月降低,4箇月份的不閤格率隨時間明顯降低.
위료해출구화생매균오염정황,대2007년1～4월청도구안출구적화생인진행료매균수량조사.결과발현,매균수초기비교고,수후축월강저,4개월빈적불합격솔수시간명현강저.
