化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2007年
10期
52-55
,共4页
刘峥%王丽娟%覃庆敏%王莉
劉崢%王麗娟%覃慶敏%王莉
류쟁%왕려연%담경민%왕리
Cu(Ⅱ)螯合壳聚糖%磁性微球%固定化胃蛋白酶%制备%性能
Cu(Ⅱ)螯閤殼聚糖%磁性微毬%固定化胃蛋白酶%製備%性能
Cu(Ⅱ)오합각취당%자성미구%고정화위단백매%제비%성능
将Cu(Ⅱ)螯合壳聚糖磁性微球用作固定化胃蛋白酶的载体,讨论了固定化时间、pH值和给酶量对酶固定化的影响.确定最适固定化条件为:固定化时间1.0 h、pH值4～5、给酶量150 mg·(g载体)-1.与自由酶比较,固定化胃蛋白酶的催化特性和稳定性均令人满意.
將Cu(Ⅱ)螯閤殼聚糖磁性微毬用作固定化胃蛋白酶的載體,討論瞭固定化時間、pH值和給酶量對酶固定化的影響.確定最適固定化條件為:固定化時間1.0 h、pH值4～5、給酶量150 mg·(g載體)-1.與自由酶比較,固定化胃蛋白酶的催化特性和穩定性均令人滿意.
장Cu(Ⅱ)오합각취당자성미구용작고정화위단백매적재체,토론료고정화시간、pH치화급매량대매고정화적영향.학정최괄고정화조건위:고정화시간1.0 h、pH치4～5、급매량150 mg·(g재체)-1.여자유매비교,고정화위단백매적최화특성화은정성균령인만의.
