2010년 浅析婴幼儿食品中食品添加剂的使用管理问题 淺析嬰幼兒食品中食品添加劑的使用管理問題 천석영유인식품중식품첨가제적사용관리문제

2009년 国外食品添加剂的管理法规及安全标准现状 國外食品添加劑的管理法規及安全標準現狀 국외식품첨가제적관리법규급안전표준현상

2008년 食品添加剂红曲红中桔霉素检测方法的研究 食品添加劑紅麯紅中桔黴素檢測方法的研究 식품첨가제홍곡홍중길매소검측방법적연구

2008년 食品中牛乳蛋白质和大豆蛋白质结构对比研究 食品中牛乳蛋白質和大豆蛋白質結構對比研究 식품중우유단백질화대두단백질결구대비연구

2006년 微生物催化制备功能性油脂--共轭亚油酸的研究 微生物催化製備功能性油脂--共軛亞油痠的研究 미생물최화제비공능성유지--공액아유산적연구

2006년 国内外婴幼儿食品法规标准的制定状况及分析 國內外嬰幼兒食品法規標準的製定狀況及分析 국내외영유인식품법규표준적제정상황급분석

2006년 国外食品添加剂的管理法规及安全标准现状 國外食品添加劑的管理法規及安全標準現狀 국외식품첨가제적관리법규급안전표준현상

2006년 甜味剂在饮料中的使用和管理 甜味劑在飲料中的使用和管理 첨미제재음료중적사용화관리

2005년 植物乳杆菌亚油酸异构酶的分离纯化及其性质研究 植物乳桿菌亞油痠異構酶的分離純化及其性質研究 식물유간균아유산이구매적분리순화급기성질연구

2005년 一株植物乳杆菌转化生成共轭亚油酸的特性研究 一株植物乳桿菌轉化生成共軛亞油痠的特性研究 일주식물유간균전화생성공액아유산적특성연구