贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
1期
21-22
,共2页
谷胱甘肽过氧化物酶%酶活性%(NH4)2SO4盐析
穀胱甘肽過氧化物酶%酶活性%(NH4)2SO4鹽析
곡광감태과양화물매%매활성%(NH4)2SO4염석
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)具有防止畸变、延缓衰老、清除自由基等重要生理功能,对其资源的开发和利用有重要意义.以谷胱甘肽过氧化物酶酶活性较高的6种新鲜植物为材料,选取酶活性最高的葱为(NH4)2SO4盐析材料,实验结果表明:谷胱甘肽过氧化物酶主要在40%～80%饱和度(NH4)2SO4内析出.
穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)具有防止畸變、延緩衰老、清除自由基等重要生理功能,對其資源的開髮和利用有重要意義.以穀胱甘肽過氧化物酶酶活性較高的6種新鮮植物為材料,選取酶活性最高的蔥為(NH4)2SO4鹽析材料,實驗結果錶明:穀胱甘肽過氧化物酶主要在40%～80%飽和度(NH4)2SO4內析齣.
곡광감태과양화물매(GSH-Px)구유방지기변、연완쇠로、청제자유기등중요생리공능,대기자원적개발화이용유중요의의.이곡광감태과양화물매매활성교고적6충신선식물위재료,선취매활성최고적총위(NH4)2SO4염석재료,실험결과표명:곡광감태과양화물매주요재40%～80%포화도(NH4)2SO4내석출.
