微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2005年
1期
36-39
,共4页
尤兰兰%周波%姚良同%贾乐
尤蘭蘭%週波%姚良同%賈樂
우란란%주파%요량동%가악
酿酒酵母%金属硫蛋白%诱变菌株%生物学功能
釀酒酵母%金屬硫蛋白%誘變菌株%生物學功能
양주효모%금속류단백%유변균주%생물학공능
以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)单倍体菌株SY1为出发菌株,通过紫外线和亚硝基胍复合诱变,获得1株Cu2+高抗性突变株,并对其生物学功能进行了研究.结果表明,其拮抗紫外线,拮抗电离辐射,清除·OH自由基能力,Cu2+解毒能力均比出发菌株有所提高,经50世代培养后,其遗传稳定性保持在96%以上.
以釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)單倍體菌株SY1為齣髮菌株,通過紫外線和亞硝基胍複閤誘變,穫得1株Cu2+高抗性突變株,併對其生物學功能進行瞭研究.結果錶明,其拮抗紫外線,拮抗電離輻射,清除·OH自由基能力,Cu2+解毒能力均比齣髮菌株有所提高,經50世代培養後,其遺傳穩定性保持在96%以上.
이양주효모(Saccharomyces cerevisiae)단배체균주SY1위출발균주,통과자외선화아초기고복합유변,획득1주Cu2+고항성돌변주,병대기생물학공능진행료연구.결과표명,기길항자외선,길항전리복사,청제·OH자유기능력,Cu2+해독능력균비출발균주유소제고,경50세대배양후,기유전은정성보지재96%이상.
