食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2004年
2期
6-7
,共2页
董爱文%周国海%彭均辉%陈军%甘玉梅%刘春生
董愛文%週國海%彭均輝%陳軍%甘玉梅%劉春生
동애문%주국해%팽균휘%진군%감옥매%류춘생
松乳菇%红松菌%多糖%含量分析
鬆乳菇%紅鬆菌%多糖%含量分析
송유고%홍송균%다당%함량분석
用多种提取方法从两种野生松乳菇中提取多糖.实验结果表明,松乳菇与红松菌的多糖常规提取率分别为10.9518%、8.7948%,微波提取率分别为11.1728%、9.5959%,超声提取率分别为11.6935%、9.3802%,方差分析显示3种提取方法对两种野生松乳菇多糖的提取率影响不显著,两菌多糖含量差异不明显.
用多種提取方法從兩種野生鬆乳菇中提取多糖.實驗結果錶明,鬆乳菇與紅鬆菌的多糖常規提取率分彆為10.9518%、8.7948%,微波提取率分彆為11.1728%、9.5959%,超聲提取率分彆為11.6935%、9.3802%,方差分析顯示3種提取方法對兩種野生鬆乳菇多糖的提取率影響不顯著,兩菌多糖含量差異不明顯.
용다충제취방법종량충야생송유고중제취다당.실험결과표명,송유고여홍송균적다당상규제취솔분별위10.9518%、8.7948%,미파제취솔분별위11.1728%、9.5959%,초성제취솔분별위11.6935%、9.3802%,방차분석현시3충제취방법대량충야생송유고다당적제취솔영향불현저,량균다당함량차이불명현.
