生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2001年
5期
503-505
,共3页
胡永红%欧阳平凯%沈树宝%陈武领
鬍永紅%歐暘平凱%瀋樹寶%陳武領
호영홍%구양평개%침수보%진무령
耦合过程%富马酸钙%苹果酸钙%延胡索酸酶
耦閤過程%富馬痠鈣%蘋果痠鈣%延鬍索痠酶
우합과정%부마산개%평과산개%연호색산매
运用生物反应分离耦合原理,以富马酸钙为底物,采用游离延胡索酸酶,直接转化生成苹果酸钙.该法相对目前广泛采用的包埋式固定化方法具有工艺流程短、操作简便、转化率、收率高等特点.研究结果表明,转化温度为40℃、pH为7.0～7.5时,每升延胡索酸酶液能在20～28h间将3.2kg的富马酸钙转化生成苹果酸钙,转化率高达99.9%,富马酸在产品中的残留在0.1%左右,产品符合美国药典标准,成本与化学合成法生产的DL-苹果酸相当.
運用生物反應分離耦閤原理,以富馬痠鈣為底物,採用遊離延鬍索痠酶,直接轉化生成蘋果痠鈣.該法相對目前廣汎採用的包埋式固定化方法具有工藝流程短、操作簡便、轉化率、收率高等特點.研究結果錶明,轉化溫度為40℃、pH為7.0～7.5時,每升延鬍索痠酶液能在20～28h間將3.2kg的富馬痠鈣轉化生成蘋果痠鈣,轉化率高達99.9%,富馬痠在產品中的殘留在0.1%左右,產品符閤美國藥典標準,成本與化學閤成法生產的DL-蘋果痠相噹.
운용생물반응분리우합원리,이부마산개위저물,채용유리연호색산매,직접전화생성평과산개.해법상대목전엄범채용적포매식고정화방법구유공예류정단、조작간편、전화솔、수솔고등특점.연구결과표명,전화온도위40℃、pH위7.0～7.5시,매승연호색산매액능재20～28h간장3.2kg적부마산개전화생성평과산개,전화솔고체99.9%,부마산재산품중적잔류재0.1%좌우,산품부합미국약전표준,성본여화학합성법생산적DL-평과산상당.
