河南农业大学学报
河南農業大學學報
하남농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS HENANENSIS
1999年
1期
25-28
,共4页
小麦%谷蛋白亚基%SDS-PAGE%沉淀值%品质评分
小麥%穀蛋白亞基%SDS-PAGE%沉澱值%品質評分
소맥%곡단백아기%SDS-PAGE%침정치%품질평분
运用SDS-PAGE分析了2个杂交组合F3株系和国内14个普通小麦品种的HMW谷蛋白亚基组成、亚基对SDS沉淀值的效应、Glu-1品质评分与SDS沉淀值的关系.结果表明,不同亚基对SDS沉淀值的贡献不同.其中,亚基5+10优于2+12或4+12;1和2,7+8和7+9的作用相近.Glu-1品质评分与SDS沉淀值极显著正相关.
運用SDS-PAGE分析瞭2箇雜交組閤F3株繫和國內14箇普通小麥品種的HMW穀蛋白亞基組成、亞基對SDS沉澱值的效應、Glu-1品質評分與SDS沉澱值的關繫.結果錶明,不同亞基對SDS沉澱值的貢獻不同.其中,亞基5+10優于2+12或4+12;1和2,7+8和7+9的作用相近.Glu-1品質評分與SDS沉澱值極顯著正相關.
운용SDS-PAGE분석료2개잡교조합F3주계화국내14개보통소맥품충적HMW곡단백아기조성、아기대SDS침정치적효응、Glu-1품질평분여SDS침정치적관계.결과표명,불동아기대SDS침정치적공헌불동.기중,아기5+10우우2+12혹4+12;1화2,7+8화7+9적작용상근.Glu-1품질평분여SDS침정치겁현저정상관.
