食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2002年
6期
67-68
,共2页
康恩%秦向群%何为群%张京湘
康恩%秦嚮群%何為群%張京湘
강은%진향군%하위군%장경상
面刀%离子氮碳共渗
麵刀%離子氮碳共滲
면도%리자담탄공삼
根据面条刀具的加工特点及使用状况,选择适当的预备热处理调质工艺--高的回火温度,以获得较低的调质硬度,然后进行离子氮碳共渗,使面条刀具的使用寿命大幅提高,生产应用表明是可行的.
根據麵條刀具的加工特點及使用狀況,選擇適噹的預備熱處理調質工藝--高的迴火溫度,以穫得較低的調質硬度,然後進行離子氮碳共滲,使麵條刀具的使用壽命大幅提高,生產應用錶明是可行的.
근거면조도구적가공특점급사용상황,선택괄당적예비열처리조질공예--고적회화온도,이획득교저적조질경도,연후진행리자담탄공삼,사면조도구적사용수명대폭제고,생산응용표명시가행적.
