微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2001年
4期
50-54
,共5页
陆玲%孙延涛%唐勇%秦怀兰
陸玲%孫延濤%唐勇%秦懷蘭
륙령%손연도%당용%진부란
放线菌%天然蓝色素%发酵%HPLC%分离
放線菌%天然藍色素%髮酵%HPLC%分離
방선균%천연람색소%발효%HPLC%분리
对一种放线菌产生天然蓝色素的发酵条件作了详细探讨.单因素发酵试验表明,碳源以2%的蔗糖最佳;氮源以0.1%的KNO3为最好.正交试验表明,蓝色素发酵最佳配方为:4%蔗糖+0.1%KNO3+0.075%盐+10μg/mL FeSO4.最佳培养温度为30℃;最佳初始pH为7.4.并测定了罐发酵过程中的溶解氧、pH变化及碳、氮的利用情况.用HPLC法对该色素的各成分进行了分离,结果显示,该蓝色素至少含有以放线紫红素为代表的5种不同的成分.
對一種放線菌產生天然藍色素的髮酵條件作瞭詳細探討.單因素髮酵試驗錶明,碳源以2%的蔗糖最佳;氮源以0.1%的KNO3為最好.正交試驗錶明,藍色素髮酵最佳配方為:4%蔗糖+0.1%KNO3+0.075%鹽+10μg/mL FeSO4.最佳培養溫度為30℃;最佳初始pH為7.4.併測定瞭罐髮酵過程中的溶解氧、pH變化及碳、氮的利用情況.用HPLC法對該色素的各成分進行瞭分離,結果顯示,該藍色素至少含有以放線紫紅素為代錶的5種不同的成分.
대일충방선균산생천연람색소적발효조건작료상세탐토.단인소발효시험표명,탄원이2%적자당최가;담원이0.1%적KNO3위최호.정교시험표명,람색소발효최가배방위:4%자당+0.1%KNO3+0.075%염+10μg/mL FeSO4.최가배양온도위30℃;최가초시pH위7.4.병측정료관발효과정중적용해양、pH변화급탄、담적이용정황.용HPLC법대해색소적각성분진행료분리,결과현시,해람색소지소함유이방선자홍소위대표적5충불동적성분.
