沙棘
沙棘
사극
HIPPOPHAE
2004年
4期
33-37
,共5页
杜晓鸣%王尚义%张占成%王捷%邢国良
杜曉鳴%王尚義%張佔成%王捷%邢國良
두효명%왕상의%장점성%왕첩%형국량
沙棘籽油%脂质营养%现代生活习惯病
沙棘籽油%脂質營養%現代生活習慣病
사극자유%지질영양%현대생활습관병
脂质营养与现代生活习惯病密切相关,亚油酸与a-亚麻酸作为必需脂肪酸对于维持机体正常生理功能必不可缺,而以两者为代表的n-3系列脂肪酸与n-6系列脂肪酸的摄取比例(n-3:n-6)失衡为诸多现代生活习惯病发生与恶化的重要危险因子.正确调整脂质摄取平衡对于防治现代生活习惯病至关重要.最新脂质营养理论倡导科学的摄取平衡应以n-3系列与n-6系列脂肪酸的比例接近1:1为适宜.沙棘籽油含有与脂质营养理论所倡导的亚油酸及a-亚麻酸的适宜比例,且含有一价不饱和脂肪酸、V-A、V-E及胡萝卜素等多种生理活性物质,对于防治现代生活习惯病具有广阔的应用前景.
脂質營養與現代生活習慣病密切相關,亞油痠與a-亞痳痠作為必需脂肪痠對于維持機體正常生理功能必不可缺,而以兩者為代錶的n-3繫列脂肪痠與n-6繫列脂肪痠的攝取比例(n-3:n-6)失衡為諸多現代生活習慣病髮生與噁化的重要危險因子.正確調整脂質攝取平衡對于防治現代生活習慣病至關重要.最新脂質營養理論倡導科學的攝取平衡應以n-3繫列與n-6繫列脂肪痠的比例接近1:1為適宜.沙棘籽油含有與脂質營養理論所倡導的亞油痠及a-亞痳痠的適宜比例,且含有一價不飽和脂肪痠、V-A、V-E及鬍蘿蔔素等多種生理活性物質,對于防治現代生活習慣病具有廣闊的應用前景.
지질영양여현대생활습관병밀절상관,아유산여a-아마산작위필수지방산대우유지궤체정상생리공능필불가결,이이량자위대표적n-3계렬지방산여n-6계렬지방산적섭취비례(n-3:n-6)실형위제다현대생활습관병발생여악화적중요위험인자.정학조정지질섭취평형대우방치현대생활습관병지관중요.최신지질영양이론창도과학적섭취평형응이n-3계렬여n-6계렬지방산적비례접근1:1위괄의.사극자유함유여지질영양이론소창도적아유산급a-아마산적괄의비례,차함유일개불포화지방산、V-A、V-E급호라복소등다충생리활성물질,대우방치현대생활습관병구유엄활적응용전경.
