微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2006年
1期
68-71
,共4页
朱健辉%杜连祥%路福平%刘晓兰%王萍
硃健輝%杜連祥%路福平%劉曉蘭%王萍
주건휘%두련상%로복평%류효란%왕평
纳豆激酶%纯化%性质
納豆激酶%純化%性質
납두격매%순화%성질
采用硫酸铵分步盐析,Sepharose CM FF离子交换层析和Superdex 75凝胶色谱,对纳豆激酶发酵液进行分离纯化,得到电泳纯的纳豆激酶.并研究了纳豆激酶的酶学性质,实验结果表明,纳豆激酶的最适作用温度为37℃,温度对酶稳定性影响显著;NK的最适作用pH为7.4,pH6～8范围内酶活相对稳定;EDTA、pepstatin、aprotinine和PMSF对酶有抑制作用,而SBTI和TPCK对酶有激活作用,其中以EDTA的作用最为明显;Zn2+对酶活有较大的抑制作用;Al3+、Cu2+对酶也有一定程度的抑制;Mg2+、Ca2+、是较好的酶活稳定剂和促进剂.
採用硫痠銨分步鹽析,Sepharose CM FF離子交換層析和Superdex 75凝膠色譜,對納豆激酶髮酵液進行分離純化,得到電泳純的納豆激酶.併研究瞭納豆激酶的酶學性質,實驗結果錶明,納豆激酶的最適作用溫度為37℃,溫度對酶穩定性影響顯著;NK的最適作用pH為7.4,pH6～8範圍內酶活相對穩定;EDTA、pepstatin、aprotinine和PMSF對酶有抑製作用,而SBTI和TPCK對酶有激活作用,其中以EDTA的作用最為明顯;Zn2+對酶活有較大的抑製作用;Al3+、Cu2+對酶也有一定程度的抑製;Mg2+、Ca2+、是較好的酶活穩定劑和促進劑.
채용류산안분보염석,Sepharose CM FF리자교환층석화Superdex 75응효색보,대납두격매발효액진행분리순화,득도전영순적납두격매.병연구료납두격매적매학성질,실험결과표명,납두격매적최괄작용온도위37℃,온도대매은정성영향현저;NK적최괄작용pH위7.4,pH6～8범위내매활상대은정;EDTA、pepstatin、aprotinine화PMSF대매유억제작용,이SBTI화TPCK대매유격활작용,기중이EDTA적작용최위명현;Zn2+대매활유교대적억제작용;Al3+、Cu2+대매야유일정정도적억제;Mg2+、Ca2+、시교호적매활은정제화촉진제.
