农业工程技术·农产品加工
農業工程技術·農產品加工
농업공정기술·농산품가공
AGRICULTURE ENGINEERING TECHNOLOGY
2007年
4期
38-41
,共4页
李智美%赵林森%赵林松%史焱雷%王志英
李智美%趙林森%趙林鬆%史焱雷%王誌英
리지미%조림삼%조림송%사염뢰%왕지영
HACCP%香精%应用
HACCP%香精%應用
HACCP%향정%응용
HACCP 体系是一种预防性质量控制体系,在食品香精工业中的应用不断增多.该文介绍了HACCP的由来、原理、相关的法律法规,同时探讨了食品香精企业建立 HAccP 这一体系的方法及其发展趋势.
HACCP 體繫是一種預防性質量控製體繫,在食品香精工業中的應用不斷增多.該文介紹瞭HACCP的由來、原理、相關的法律法規,同時探討瞭食品香精企業建立 HAccP 這一體繫的方法及其髮展趨勢.
HACCP 체계시일충예방성질량공제체계,재식품향정공업중적응용불단증다.해문개소료HACCP적유래、원리、상관적법율법규,동시탐토료식품향정기업건립 HAccP 저일체계적방법급기발전추세.
