中国食品
中國食品
중국식품
CHINA FOOD
2011年
24期
60-61
,共2页
甜蜜素%气质联用仪%环己基氨基磺酸钠%检测%科技%营养价值%人工合成%神经系统
甜蜜素%氣質聯用儀%環己基氨基磺痠鈉%檢測%科技%營養價值%人工閤成%神經繫統
첨밀소%기질련용의%배기기안기광산납%검측%과기%영양개치%인공합성%신경계통
1.引言
甜蜜素（Sodium cyclamate）环己基氨基磺酸钠,是一种广泛使用的人工合成、无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍,在食品中多作为白糖的代用品。但是甜蜜素无营养价值,消费者如果经常使用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩。
1.引言
甜蜜素（Sodium cyclamate）環己基氨基磺痠鈉,是一種廣汎使用的人工閤成、無營養甜味劑,其甜度是蔗糖的30-40倍,在食品中多作為白糖的代用品。但是甜蜜素無營養價值,消費者如果經常使用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝髒和神經繫統造成危害,特彆是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩。
1.인언
첨밀소（Sodium cyclamate）배기기안기광산납,시일충엄범사용적인공합성、무영양첨미제,기첨도시자당적30-40배,재식품중다작위백당적대용품。단시첨밀소무영양개치,소비자여과경상사용첨밀소함량초표적음료혹기타식품,취회인섭입과량대인체적간장화신경계통조성위해,특별시대대사배독능력교약적노인、잉부、소해。
