中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2012年
22期
231-235
,共5页
张金秋%张晓玲%王春华%盖树鹏%穆平
張金鞦%張曉玲%王春華%蓋樹鵬%穆平
장금추%장효령%왕춘화%개수붕%목평
休眠%低温%碳氮比%淀粉酶%谷氨酰胺合成酶
休眠%低溫%碳氮比%澱粉酶%穀氨酰胺閤成酶
휴면%저온%탄담비%정분매%곡안선알합성매
以牡丹‘鲁荷红’花芽为材料,对不同低温处理的牡丹花芽的4种营养物质的含量进行测定,同时测定淀粉水解酶和谷氨酰胺合成酶的活性.目的是探索其变化趋势与牡丹休眠解除的相关性.试验结果表明,在牡丹花芽休眠解除过程中,淀粉、可溶性糖与可溶性蛋白质均有不同程度的增加;但是基本打破休眠时,即低温15天时,可溶性蛋白含量有所降低,打破休眠后,又恢复含量；而游离氨基酸的量变化不明显,整个过程趋于稳定.其花芽的总体碳氮比,在未感受低温时,比值较低,感受低温后的花芽其总体的碳氮比持续处于较高的水平,并趋于稳定.在牡丹花芽休眠解除过程中,淀粉水解酶活性持续缓慢升高,可溶性糖含量升高,碳水化合物积累,是碳氮比升高的重要原因.谷氨酰胺合成酶活性呈现先升高后下降的趋势,在感受低温15天时达到最高值.
以牡丹‘魯荷紅’花芽為材料,對不同低溫處理的牡丹花芽的4種營養物質的含量進行測定,同時測定澱粉水解酶和穀氨酰胺閤成酶的活性.目的是探索其變化趨勢與牡丹休眠解除的相關性.試驗結果錶明,在牡丹花芽休眠解除過程中,澱粉、可溶性糖與可溶性蛋白質均有不同程度的增加;但是基本打破休眠時,即低溫15天時,可溶性蛋白含量有所降低,打破休眠後,又恢複含量；而遊離氨基痠的量變化不明顯,整箇過程趨于穩定.其花芽的總體碳氮比,在未感受低溫時,比值較低,感受低溫後的花芽其總體的碳氮比持續處于較高的水平,併趨于穩定.在牡丹花芽休眠解除過程中,澱粉水解酶活性持續緩慢升高,可溶性糖含量升高,碳水化閤物積纍,是碳氮比升高的重要原因.穀氨酰胺閤成酶活性呈現先升高後下降的趨勢,在感受低溫15天時達到最高值.
이모단‘로하홍’화아위재료,대불동저온처리적모단화아적4충영양물질적함량진행측정,동시측정정분수해매화곡안선알합성매적활성.목적시탐색기변화추세여모단휴면해제적상관성.시험결과표명,재모단화아휴면해제과정중,정분、가용성당여가용성단백질균유불동정도적증가;단시기본타파휴면시,즉저온15천시,가용성단백함량유소강저,타파휴면후,우회복함량；이유리안기산적량변화불명현,정개과정추우은정.기화아적총체탄담비,재미감수저온시,비치교저,감수저온후적화아기총체적탄담비지속처우교고적수평,병추우은정.재모단화아휴면해제과정중,정분수해매활성지속완만승고,가용성당함량승고,탄수화합물적루,시탄담비승고적중요원인.곡안선알합성매활성정현선승고후하강적추세,재감수저온15천시체도최고치.
