中国畜牧兽医
中國畜牧獸醫
중국축목수의
CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2011年
5期
250-252
,共3页
朱图寿%谢强明%李才勇%梁赛芝
硃圖壽%謝彊明%李纔勇%樑賽芝
주도수%사강명%리재용%량새지
家禽%遗传资源%瓢鸡%保护%利用
傢禽%遺傳資源%瓢鷄%保護%利用
가금%유전자원%표계%보호%이용
瓢鸡是新发现的一个有着特殊生理结构的鸡种,是中国稀有的家禽遗传资源,具有较高的科学研究和保护利用价值.瓢鸡主要特征是无尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺,无主尾羽和镰羽.瓢鸡肉质细嫩,品质优良,味道独特鲜美,可与山鸡媲美,深受消费者喜爱,市场前景广阔,具有较大的发展空间,值得开发利用.
瓢鷄是新髮現的一箇有著特殊生理結構的鷄種,是中國稀有的傢禽遺傳資源,具有較高的科學研究和保護利用價值.瓢鷄主要特徵是無尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺,無主尾羽和鐮羽.瓢鷄肉質細嫩,品質優良,味道獨特鮮美,可與山鷄媲美,深受消費者喜愛,市場前景廣闊,具有較大的髮展空間,值得開髮利用.
표계시신발현적일개유착특수생리결구적계충,시중국희유적가금유전자원,구유교고적과학연구화보호이용개치.표계주요특정시무미추골、미종골、미지선,무주미우화렴우.표계육질세눈,품질우량,미도독특선미,가여산계비미,심수소비자희애,시장전경엄활,구유교대적발전공간,치득개발이용.
