新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
9期
1695-1700
,共6页
翅碱蓬%花青素%吸光度%单体花青素
翅堿蓬%花青素%吸光度%單體花青素
시감봉%화청소%흡광도%단체화청소
[目的]扩展天然抗氧化剂色素花青素的来源,发展盐生植物的高值应用.[方法]采用传统的有机溶剂提取方式,以翅碱蓬为原料,首次采用三种不同提取方法提取其中花青素,三种方法包括A:纯化后浸提法B:去脂后浸提法C:匀浆浸提法,通过分光光度法比较三种提取液的可见光吸收光谱及最大吸收波长处吸光度值,由此比较溶液总花色苷浓度,并通过pH示差法测定单体花青素含量.[结果]去脂后浸提法提取液吸光度值最大,总花色苷浓度最高,纯化后浸提法提取液中单体花青素含量最高.[结论]不同方法所得提取物花青素含量的研究和比较,可以根据对提取效果的要求选择适合的提取方法,更充分更高效地利用翅碱蓬这一重要花色素来源.
[目的]擴展天然抗氧化劑色素花青素的來源,髮展鹽生植物的高值應用.[方法]採用傳統的有機溶劑提取方式,以翅堿蓬為原料,首次採用三種不同提取方法提取其中花青素,三種方法包括A:純化後浸提法B:去脂後浸提法C:勻漿浸提法,通過分光光度法比較三種提取液的可見光吸收光譜及最大吸收波長處吸光度值,由此比較溶液總花色苷濃度,併通過pH示差法測定單體花青素含量.[結果]去脂後浸提法提取液吸光度值最大,總花色苷濃度最高,純化後浸提法提取液中單體花青素含量最高.[結論]不同方法所得提取物花青素含量的研究和比較,可以根據對提取效果的要求選擇適閤的提取方法,更充分更高效地利用翅堿蓬這一重要花色素來源.
[목적]확전천연항양화제색소화청소적래원,발전염생식물적고치응용.[방법]채용전통적유궤용제제취방식,이시감봉위원료,수차채용삼충불동제취방법제취기중화청소,삼충방법포괄A:순화후침제법B:거지후침제법C:균장침제법,통과분광광도법비교삼충제취액적가견광흡수광보급최대흡수파장처흡광도치,유차비교용액총화색감농도,병통과pH시차법측정단체화청소함량.[결과]거지후침제법제취액흡광도치최대,총화색감농도최고,순화후침제법제취액중단체화청소함량최고.[결론]불동방법소득제취물화청소함량적연구화비교,가이근거대제취효과적요구선택괄합적제취방법,경충분경고효지이용시감봉저일중요화색소래원.
