湖南农业大学学报（自然科学版）
湖南農業大學學報（自然科學版）
호남농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)
1999年
4期
279-282
,共4页
水稻%品种%产量%品质%物质代谢
水稻%品種%產量%品質%物質代謝
수도%품충%산량%품질%물질대사
以湘早籼20号和超丰早1号为材料,研究了水稻物质代谢特性与产量和品质形成的关系.结果表明:产量与蛋白质含量均高的超丰早1号具有叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)、籽粒蔗糖合成酶(SS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPG-PPase)活性高,成熟后期的叶片和籽粒可溶性糖含量低,叶片和籽粒的全氮、蛋白氮和非蛋白氮含量及其谷氨酰胺合成酶(GS)活性高的特性,从而促进籽粒蛋白质含量和产量增加.
以湘早秈20號和超豐早1號為材料,研究瞭水稻物質代謝特性與產量和品質形成的關繫.結果錶明:產量與蛋白質含量均高的超豐早1號具有葉片蔗糖燐痠閤成酶(SPS)、燐痠烯醇式丙酮痠羧化酶(PEPC)、籽粒蔗糖閤成酶(SS)和腺苷二燐痠葡萄糖焦燐痠化酶(ADPG-PPase)活性高,成熟後期的葉片和籽粒可溶性糖含量低,葉片和籽粒的全氮、蛋白氮和非蛋白氮含量及其穀氨酰胺閤成酶(GS)活性高的特性,從而促進籽粒蛋白質含量和產量增加.
이상조선20호화초봉조1호위재료,연구료수도물질대사특성여산량화품질형성적관계.결과표명:산량여단백질함량균고적초봉조1호구유협편자당린산합성매(SPS)、린산희순식병동산최화매(PEPC)、자립자당합성매(SS)화선감이린산포도당초린산화매(ADPG-PPase)활성고,성숙후기적협편화자립가용성당함량저,협편화자립적전담、단백담화비단백담함량급기곡안선알합성매(GS)활성고적특성,종이촉진자립단백질함량화산량증가.
