中国甜菜糖业
中國甜菜糖業
중국첨채당업
CHINA BEET & SUGAR
2008年
3期
1-3,16
,共4页
张思原%秦文信%孙卫东%容玲%邓立高
張思原%秦文信%孫衛東%容玲%鄧立高
장사원%진문신%손위동%용령%산립고
白砂糖%SO2%影响因素%权重
白砂糖%SO2%影響因素%權重
백사당%SO2%영향인소%권중
基于糖厂实际生产的查定数据,运用灰色系统关联度理论和层次分析方法,选定清汁pH值、清糖浆pH值、清汁的含硫量、清糖浆的含硫量等4个因素作为主要影响因子,求得它们对白砂糖SO2含量的影响主次为:清汁含硫量、清汁pH值、清糖浆含硫量、清糖浆pH值.经对比分析,认为灰色关联度分析法的结果更准确.
基于糖廠實際生產的查定數據,運用灰色繫統關聯度理論和層次分析方法,選定清汁pH值、清糖漿pH值、清汁的含硫量、清糖漿的含硫量等4箇因素作為主要影響因子,求得它們對白砂糖SO2含量的影響主次為:清汁含硫量、清汁pH值、清糖漿含硫量、清糖漿pH值.經對比分析,認為灰色關聯度分析法的結果更準確.
기우당엄실제생산적사정수거,운용회색계통관련도이론화층차분석방법,선정청즙pH치、청당장pH치、청즙적함류량、청당장적함류량등4개인소작위주요영향인자,구득타문대백사당SO2함량적영향주차위:청즙함류량、청즙pH치、청당장함류량、청당장pH치.경대비분석,인위회색관련도분석법적결과경준학.
