食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
14期
88-92
,共5页
爬山虎籽%原花青素%提取纯化%大孔树脂%HPLC
爬山虎籽%原花青素%提取純化%大孔樹脂%HPLC
파산호자%원화청소%제취순화%대공수지%HPLC
设计正交试验探讨从爬山虎籽中提取纯化原花青素的工艺.结果表明:乙醇浸提的最佳浸提工艺为乙醇体积分数60%、提取温度70℃、提取时间90min、料液比1:10(g/mL),在最佳浸提工艺条件下,从爬山虎籽中提取原花青素得率1.407%;大孔吸附树脂分离纯化原花青素的结果表明,AB-8树脂适合精制爬山虎籽中原花青素,柱分离条件为上样液质量浓度为4mg/mL、洗脱液为体积分数30%的乙醇溶液、洗脱流速2.OBV/h.精制后的原花青素经HPLC检测其纯度达88.0%.
設計正交試驗探討從爬山虎籽中提取純化原花青素的工藝.結果錶明:乙醇浸提的最佳浸提工藝為乙醇體積分數60%、提取溫度70℃、提取時間90min、料液比1:10(g/mL),在最佳浸提工藝條件下,從爬山虎籽中提取原花青素得率1.407%;大孔吸附樹脂分離純化原花青素的結果錶明,AB-8樹脂適閤精製爬山虎籽中原花青素,柱分離條件為上樣液質量濃度為4mg/mL、洗脫液為體積分數30%的乙醇溶液、洗脫流速2.OBV/h.精製後的原花青素經HPLC檢測其純度達88.0%.
설계정교시험탐토종파산호자중제취순화원화청소적공예.결과표명:을순침제적최가침제공예위을순체적분수60%、제취온도70℃、제취시간90min、료액비1:10(g/mL),재최가침제공예조건하,종파산호자중제취원화청소득솔1.407%;대공흡부수지분리순화원화청소적결과표명,AB-8수지괄합정제파산호자중원화청소,주분리조건위상양액질량농도위4mg/mL、세탈액위체적분수30%적을순용액、세탈류속2.OBV/h.정제후적원화청소경HPLC검측기순도체88.0%.
