粮食储藏
糧食儲藏
양식저장
GRAIN STORAGE
2006年
3期
35-38
,共4页
饲料%储藏%饲料安全%品质控制
飼料%儲藏%飼料安全%品質控製
사료%저장%사료안전%품질공제
粗脂肪含量不同的三种饲料分别储藏在温度10℃、相对湿度80%～85%和温度30℃、相对湿度30%～35%的恒温恒湿箱中120天.在储藏前后测定了饲料中粗脂肪、水分、氨基酸总量、氨含量以及酸值和过氧化值.储藏中除前30天外,以后每隔15天测定分析饲料的酸值和过氧化值.结果表明:饲料经储藏后,粗脂肪含量降低,氨基酸总量也略有降低,但氨含量略有增加,饲料水分随储藏条件的相对湿度变化.随饲料储藏时间的延长,饲料酸值增加,饲料过氧化值增长较快.储藏温度和湿度对饲料储藏品质有影响.
粗脂肪含量不同的三種飼料分彆儲藏在溫度10℃、相對濕度80%～85%和溫度30℃、相對濕度30%～35%的恆溫恆濕箱中120天.在儲藏前後測定瞭飼料中粗脂肪、水分、氨基痠總量、氨含量以及痠值和過氧化值.儲藏中除前30天外,以後每隔15天測定分析飼料的痠值和過氧化值.結果錶明:飼料經儲藏後,粗脂肪含量降低,氨基痠總量也略有降低,但氨含量略有增加,飼料水分隨儲藏條件的相對濕度變化.隨飼料儲藏時間的延長,飼料痠值增加,飼料過氧化值增長較快.儲藏溫度和濕度對飼料儲藏品質有影響.
조지방함량불동적삼충사료분별저장재온도10℃、상대습도80%～85%화온도30℃、상대습도30%～35%적항온항습상중120천.재저장전후측정료사료중조지방、수분、안기산총량、안함량이급산치화과양화치.저장중제전30천외,이후매격15천측정분석사료적산치화과양화치.결과표명:사료경저장후,조지방함량강저,안기산총량야략유강저,단안함량략유증가,사료수분수저장조건적상대습도변화.수사료저장시간적연장,사료산치증가,사료과양화치증장교쾌.저장온도화습도대사료저장품질유영향.
