农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2009年
6期
72-74
,共3页
仙人掌粗多糖%提取%正交试验设计
仙人掌粗多糖%提取%正交試驗設計
선인장조다당%제취%정교시험설계
以仙人掌为原料,以水浸提取、乙醇沉淀多糖.研究结果表明,最佳提取条件为:料液比为1:30,提取时间为50 min,pH值为9,提取温度为70℃.最佳醇沉条件为:乙醇体积分数为95%,乙醇用量为提取物体积的4倍,沉淀时间为4 h.仙人掌多糖的平均得率为8.53%.
以仙人掌為原料,以水浸提取、乙醇沉澱多糖.研究結果錶明,最佳提取條件為:料液比為1:30,提取時間為50 min,pH值為9,提取溫度為70℃.最佳醇沉條件為:乙醇體積分數為95%,乙醇用量為提取物體積的4倍,沉澱時間為4 h.仙人掌多糖的平均得率為8.53%.
이선인장위원료,이수침제취、을순침정다당.연구결과표명,최가제취조건위:료액비위1:30,제취시간위50 min,pH치위9,제취온도위70℃.최가순침조건위:을순체적분수위95%,을순용량위제취물체적적4배,침정시간위4 h.선인장다당적평균득솔위8.53%.
