中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2010年
1期
28-30
,共3页
霞多丽%负载量%葡萄及葡萄酒品质
霞多麗%負載量%葡萄及葡萄酒品質
하다려%부재량%포도급포도주품질
为探索不同负载量对葡萄及葡萄酒品质的影响,对8年生霞多丽进行了不同负载量试验.结果表明,合理降低负载量能提高葡萄品质,增加果实含糖量,葡萄酒感官品质也显著改善;以留穗数为10穗/株(产量700.3kg/667m2)和15穗/株(产量1028.9kg/667m2)处理较优,负载量过大表现较差.综合分析,霞多丽葡萄的适宜负载量为700～1000kg/667m2.
為探索不同負載量對葡萄及葡萄酒品質的影響,對8年生霞多麗進行瞭不同負載量試驗.結果錶明,閤理降低負載量能提高葡萄品質,增加果實含糖量,葡萄酒感官品質也顯著改善;以留穗數為10穗/株(產量700.3kg/667m2)和15穗/株(產量1028.9kg/667m2)處理較優,負載量過大錶現較差.綜閤分析,霞多麗葡萄的適宜負載量為700～1000kg/667m2.
위탐색불동부재량대포도급포도주품질적영향,대8년생하다려진행료불동부재량시험.결과표명,합리강저부재량능제고포도품질,증가과실함당량,포도주감관품질야현저개선;이류수수위10수/주(산량700.3kg/667m2)화15수/주(산량1028.9kg/667m2)처리교우,부재량과대표현교차.종합분석,하다려포도적괄의부재량위700～1000kg/667m2.
