中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2012年
4期
30-33
,共4页
百里香%双水相体系%工艺优化
百裏香%雙水相體繫%工藝優化
백리향%쌍수상체계%공예우화
文章把微胶囊技术和双水相萃取技术相结合,采用β-环糊精-硫酸钠双水相萃取体系提取百里香精油,并对精油萃取工艺进行了优化,实验结果表明最佳萃取条件为:β-环糊精0.45 g/mL,硫酸钠0.20 g/mL,萃取温度45℃,精油平均收率高达95%以上.
文章把微膠囊技術和雙水相萃取技術相結閤,採用β-環糊精-硫痠鈉雙水相萃取體繫提取百裏香精油,併對精油萃取工藝進行瞭優化,實驗結果錶明最佳萃取條件為:β-環糊精0.45 g/mL,硫痠鈉0.20 g/mL,萃取溫度45℃,精油平均收率高達95%以上.
문장파미효낭기술화쌍수상췌취기술상결합,채용β-배호정-류산납쌍수상췌취체계제취백리향정유,병대정유췌취공예진행료우화,실험결과표명최가췌취조건위:β-배호정0.45 g/mL,류산납0.20 g/mL,췌취온도45℃,정유평균수솔고체95%이상.