发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2008年
4期
6-8
,共3页
程长平%许伟民%孙益民%陈栋%楼亚男%谢柏明
程長平%許偉民%孫益民%陳棟%樓亞男%謝柏明
정장평%허위민%손익민%진동%루아남%사백명
纳滤膜分离技术%味精二道母液%脱色
納濾膜分離技術%味精二道母液%脫色
납려막분리기술%미정이도모액%탈색
味精的主要成分是谷氨酸钠,生产过程中会产生大量的色素,从而影响了产品的质量.现有生产工艺中,采用的是活性炭进行脱色,这种工艺的弊端在于生产成本高,生产环境差等问题.本文结合杭州味精厂二道母液现场试验,介绍纳滤膜分离技术在味精二道母液脱色中的应用情况,为今后味精母液脱色提供参考.
味精的主要成分是穀氨痠鈉,生產過程中會產生大量的色素,從而影響瞭產品的質量.現有生產工藝中,採用的是活性炭進行脫色,這種工藝的弊耑在于生產成本高,生產環境差等問題.本文結閤杭州味精廠二道母液現場試驗,介紹納濾膜分離技術在味精二道母液脫色中的應用情況,為今後味精母液脫色提供參攷.
미정적주요성분시곡안산납,생산과정중회산생대량적색소,종이영향료산품적질량.현유생산공예중,채용적시활성탄진행탈색,저충공예적폐단재우생산성본고,생산배경차등문제.본문결합항주미정엄이도모액현장시험,개소납려막분리기술재미정이도모액탈색중적응용정황,위금후미정모액탈색제공삼고.
