食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2003年
8期
77-78
,共2页
仙人掌%大豆%仙人掌高蛋白饮品
仙人掌%大豆%仙人掌高蛋白飲品
선인장%대두%선인장고단백음품
以仙人掌、大豆为原料,配以相应辅料制成粉状即溶饮品,并探讨了仙人掌高蛋白饮品的加工工艺及配方.
以仙人掌、大豆為原料,配以相應輔料製成粉狀即溶飲品,併探討瞭仙人掌高蛋白飲品的加工工藝及配方.
이선인장、대두위원료,배이상응보료제성분상즉용음품,병탐토료선인장고단백음품적가공공예급배방.
