农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2010年
10期
361-366
,共6页
于华宁%阿地里江%龙薇运%李云飞
于華寧%阿地裏江%龍薇運%李雲飛
우화저%아지리강%룡미운%리운비
干燥%参数评估%回收率%牛初乳%黏壁率%热效率
榦燥%參數評估%迴收率%牛初乳%黏壁率%熱效率
간조%삼수평고%회수솔%우초유%점벽솔%열효솔
为了提高牛初乳粉的回收率,该文选择输入气体温度、压缩气体流量以及干燥气体流量为影响因素,通过测定出口气体温度和牛初乳粉在干燥器各部件中的损失量以及产品的回收量,对牛初乳低温喷雾干燥过程的热效率和牛初乳粉的收集指标进行试验研究.结果表明:出口气体温度与3个影响因素均成正比关系,总的热效率和蒸发热效率的范围分别为47.23%～66.68%、58.59%～82.76%,二者均随干燥气体流量和压缩气体流量的增加而减小;牛初乳粉的黏壁率较大,且随干燥气体流量的增加而增加,随压缩气体流量的增加而减少,牛初乳粉的回收率较小,且随压缩气体流量和干燥气体流量的增加呈下降趋势.3个因素对牛初乳粉的黏壁率、损失率和回收率均有显著影响.在试验范围内,较佳的工艺参数组合为输入气体温度为110℃,压缩气体流量为300 L/h,干燥气体流量为0.78 m3/min.该试验为牛初乳粉的工业化生产提供了相关的基础性数据.
為瞭提高牛初乳粉的迴收率,該文選擇輸入氣體溫度、壓縮氣體流量以及榦燥氣體流量為影響因素,通過測定齣口氣體溫度和牛初乳粉在榦燥器各部件中的損失量以及產品的迴收量,對牛初乳低溫噴霧榦燥過程的熱效率和牛初乳粉的收集指標進行試驗研究.結果錶明:齣口氣體溫度與3箇影響因素均成正比關繫,總的熱效率和蒸髮熱效率的範圍分彆為47.23%～66.68%、58.59%～82.76%,二者均隨榦燥氣體流量和壓縮氣體流量的增加而減小;牛初乳粉的黏壁率較大,且隨榦燥氣體流量的增加而增加,隨壓縮氣體流量的增加而減少,牛初乳粉的迴收率較小,且隨壓縮氣體流量和榦燥氣體流量的增加呈下降趨勢.3箇因素對牛初乳粉的黏壁率、損失率和迴收率均有顯著影響.在試驗範圍內,較佳的工藝參數組閤為輸入氣體溫度為110℃,壓縮氣體流量為300 L/h,榦燥氣體流量為0.78 m3/min.該試驗為牛初乳粉的工業化生產提供瞭相關的基礎性數據.
위료제고우초유분적회수솔,해문선택수입기체온도、압축기체류량이급간조기체류량위영향인소,통과측정출구기체온도화우초유분재간조기각부건중적손실량이급산품적회수량,대우초유저온분무간조과정적열효솔화우초유분적수집지표진행시험연구.결과표명:출구기체온도여3개영향인소균성정비관계,총적열효솔화증발열효솔적범위분별위47.23%～66.68%、58.59%～82.76%,이자균수간조기체류량화압축기체류량적증가이감소;우초유분적점벽솔교대,차수간조기체류량적증가이증가,수압축기체류량적증가이감소,우초유분적회수솔교소,차수압축기체류량화간조기체류량적증가정하강추세.3개인소대우초유분적점벽솔、손실솔화회수솔균유현저영향.재시험범위내,교가적공예삼수조합위수입기체온도위110℃,압축기체류량위300 L/h,간조기체류량위0.78 m3/min.해시험위우초유분적공업화생산제공료상관적기출성수거.
