安徽科技学院学报
安徽科技學院學報
안휘과기학원학보
JOURNAL OF ANHUI SCIENCE AND TECHNOLOGY UNIVERSITY
2011年
3期
13-17
,共5页
马忠友%刘乐%吴萍%王松华%邓盾
馬忠友%劉樂%吳萍%王鬆華%鄧盾
마충우%류악%오평%왕송화%산순
灰树花%正交试验%交互作用%液体培养基
灰樹花%正交試驗%交互作用%液體培養基
회수화%정교시험%교호작용%액체배양기
通过正交交互设计试验优化灰树花的液体培养基配方，确定玉米粉和葡萄糖有交互作用，其比例为3：2时为最优搭配。获得灰树花液体培养的最优配方为黄豆粉2％，玉米粉3％，葡萄糖2％，磷酸二氢钾0.05％，硫酸镁0.2％，豆油0.05％。将灰树花在50L发酵罐中进行深层培养，转速140r/min和通气量为300L/min，菌丝体产量为14.69g/L。
通過正交交互設計試驗優化灰樹花的液體培養基配方，確定玉米粉和葡萄糖有交互作用，其比例為3：2時為最優搭配。穫得灰樹花液體培養的最優配方為黃豆粉2％，玉米粉3％，葡萄糖2％，燐痠二氫鉀0.05％，硫痠鎂0.2％，豆油0.05％。將灰樹花在50L髮酵罐中進行深層培養，轉速140r/min和通氣量為300L/min，菌絲體產量為14.69g/L。
통과정교교호설계시험우화회수화적액체배양기배방，학정옥미분화포도당유교호작용，기비례위3：2시위최우탑배。획득회수화액체배양적최우배방위황두분2％，옥미분3％，포도당2％，린산이경갑0.05％，류산미0.2％，두유0.05％。장회수화재50L발효관중진행심층배양，전속140r/min화통기량위300L/min，균사체산량위14.69g/L。
